Hej från Sassara! Saknar vinbonde och närheten till Bourgogne genomsyrar

och närheten till Bourgogne genomsyrar hela filosofin

Druvorna har vuxit på vittrad granit i en sval växtplats

Årgång 2022 balanserade värme med fräschör på ett enastående sätt

södra delen av märgel – båda på en berggrund av hård kalksten

grillade grönsaker eller klassiska bistrorätter med ljust kött

Hej från Sassara! Saknar vinbonde och närheten till Bourgogne genomsyrarStrax vster om Verona, p kullar av kalkrik istidsmorn sder om Lago di Garda, hittar vi Vini Sassara. Ett passionerat projekt lett av Alessia och Stefano Bertaiola, som sedan 2007 vrdar sina tio hektar vinmark med biodynamiska metoder och naturlig vinmakning. Med rtter i Stefanos familjegrd och ny inspiration frn vinmakaren Danilo Marcucci, visar Sassara hur druvorna frn Veneto kan uttrycka sig fritt och levande, bortom traditionens ramar. Vinerna